ぽんかす丼をインスタントに作ってみた

ぽんかす丼

ぽんかす丼というのはコミック「山と食欲と私」に出てくるメニューの一つです。
山で作るメニューなのでとても簡単。
それをさらに今回は乾物利用で大幅に手間を省きました。

メスティンで炊いたご飯に天かす、桜エビそれに乾燥ねぎを乗せてポン酢をかけまわせば出来上がり。
本当はねぎ位はきちんと刻んで乗せたいところですがこれでも十分においしいです。

用意するもの

・メスティン
・固形燃料25ｇ
・ポケットストーブ
・無洗米一合
・乾燥桜エビ
・天かす
・乾燥ねぎ
・ポン酢
桜エビ、天かすは近所のスーパーでチャック付きの袋に入った日持ちするものを使っています。
お好み焼きのコーナーにありました。
天かすと言うと天ぷらコーナーにある物を考えてしまいますが最近は便利です。

作り方

メスティンでお米一合を普通に炊きます。

炊けたら天かす、桜エビ、乾燥ねぎを乗せてポン酢をかけます。

量はそれぞれお好みで。

お勧めです

簡単にできておいしくてお勧めです。
パックのご飯を使えばさらに簡単ですね。
非常の際に良いかもです。

今回使った道具

メスティン（洋式飯盒）

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ポケットストーブ

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固形燃料25g

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